

有很多人想知道南瓜蒸肉饼的做法和南瓜蒸肉饼的做法窍门的题,但是又不知道真假,小编为你详细的讲解吧!
教你制作二十种糕点“无需和面”葱油饼材料面粉150克,葱花,鸡粉,盐,芝麻;做法1-面粉中加入适量的盐和鸡肉将面粉混合均匀,然后加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜放置20分钟;大葱洗净,切成葱花。2-将面团揉成长条,然后分成4小块。3-将小块分成小块。将面团擀成约0-3厘米的薄片,刷上一层油,撒上葱花4-然后将面团沿长边卷起,揉成细条5-将面团两端卷起来将长条向中间擀成两个面卷6-将两个面卷重叠,用手稍微压扁7-然后用擀面杖擀成约0-5厘米厚的圆饼8-然后将两面沾沾酱圆饼芝麻;9-锅中放油,放入葱花煎饼,用小火煎至一侧焦黄,然后翻面,最后煎至金熟即可-口袋煎饼材料200克面粉做法1-面粉加入适量温水,充分揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置20分钟。2、将面团揉成长条,然后分成50克左右的小剂子。3-用手压小块。将其压扁,然后用擀面杖擀成约0-2厘米厚的面团。4、取一块擀好的面团,用小刷子在面团中间刷上油,边缘刷上水,然后盖上另一块面团。放上去,把边缘压紧,口袋蛋糕面团就做好了;用同样的方法完成剩下的面团。5、锅里放油,放入蛋糕面团,小火煎至焦黄,然后翻面。最后煎至两面金黄,中间鼓起。取出来,从中间切成两个口袋饼,上面放上炸好的馅料——南瓜鸡蛋饼材料南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水150毫升左右,适量姜和葱适量;做法1-南瓜去皮去瓤,洗净切块,葱切花,姜切小片;鸡蛋打入蛋液2-将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉和糯米粉,加少许盐,倒入蛋液,加水约150毫升,充分搅拌成面糊;3、锅里放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火煎至定型,然后翻面,最后煎至两面金黄,中间熟,盛出将其从锅中取出,切成块,放在盘子上。对剩下的一半面糊执行相同的步骤。做法是炒至熟。白菜虾皮饼主料面粉200克,白菜250克,虾皮适量主料料酒、姜、蒜、葱、鸡精适量;做法1-将白菜洗净切碎,加适量盐拌匀后腌制10分钟,挤出白菜中多余的水分;将虾皮洗净沥干;将姜和蒜切碎,葱切成小块。2-热锅放油,放入虾皮,小火炒至微黄,然后加入一小勺料酒翻炒,捞出备用。3、将炸好的虾皮、姜末、蒜末、葱花放入酸菜中,再加入适量鸡精、香油,拌匀,备用;甜玉米饼材料糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量——用量根据个人口味,做法1——先把嫩玉米煮熟,晾凉再煮2、将糯米粉和玉米混合,将面粉、煮熟的玉米粒、糖放入一个大容器中;3-加入适量温水,揉成面团;4-将面团揉成长条,分成小份-我懒得分,就直接从面团上掰下来了。很小的一块,先搓圆再压扁,但是煎饼做出来的时候好像大小差不多!-、将小面团擀成圆形,然后用手压扁,做成绿色的玉米饼;5、锅中放油,放入绿色玉米饼,小火煎至两面金黄,即可出锅。
京东肉饼原料面粉300克,牛肉250克,葱50克原料鸡蛋1个,胡椒粉、姜片、生抽、淀粉、料酒、香油适量;做法1、将牛肉洗净,切碎。葱切碎,姜切末;2-牛肉末加入少许淀粉拌匀,然后加入一勺食用油,适量盐,胡椒粉,生抽,料酒,香油,打入一个鸡蛋,面向一个方向搅拌均匀大力3-加入葱、姜,继续朝一个方向搅拌,盖上保鲜膜腌制30分钟;面团和肉饼准备1-面粉中加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发20分钟。2、将醒好的面团揉成长条,然后分成四小剂子。3、将小块搓成圆形,用手压扁,然后擀成大片。4-将面团从圆圈中心拉出。用刀切到面团边缘,切一半面团5-将腌制好的肉馅均匀地涂在四分之三的面团上,注意不要沾到面团边缘6-将没有肉馅的面团翻过来向上叠起来,然后向右折叠,最后将剩下的部分向上折叠,用手将边缘压紧。7、锅里放油,放入折叠好的肉饼,盖上锅盖,小火煮。两面煎至金,中间熟-吃时切成自己喜欢的大小-胡萝卜豆沙煎饼材料胡萝卜250克,面粉120克,玉米粉50克,糯米粉50克,红豆沙适量煮熟的白芝麻各适量方法1-将胡萝卜洗净,去皮,蒸熟,取出,用擀面杖捣成泥。2、将面粉、玉米粉、糯米粉放入胡萝卜泥中,揉成光滑的面团。20分钟;3、将面团揉成长条,分成30克左右的小剂子。4、将小剂子压扁,用手揉成边缘薄、中间厚的面团。5-加入适量豆沙馅。用虎口慢慢将面团捏在一起6-将面团边缘朝下放在案板上,用手压扁成小圆饼7-在案板上均匀地撒上一层熟芝麻,放在案板上将小圆饼轻轻铺上芝麻,压实两面都沾上芝麻8-锅中放油,加入胡萝卜和豆沙饼,小火煎至一面焦黄,然后翻面,最后煎至两面金黄就熟了。椒盐卷饼盐煎饼材料面粉200克,胡椒粉、盐、油适量;做法1-取150克面粉,加入适量温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置20分钟2-在剩下的50克面粉中加入适量面粉混合均匀盐和胡椒粉均匀3-烧热适量油,倒入与盐和胡椒粉混合的面粉中,搅拌均匀,制成椒盐酥皮4-将面团放在案板上,撒上薄薄的一层面粉揉成条状,然后分成四份5-用擀面杖将面团擀成约0-2厘米厚的长方形面团,然后均匀地裹上一层厚厚的酥皮。6、将裹有油酥的面团从长边擀成条状,双手握住面条的边缘。轻轻拉伸两端。7、将拉长的面盘卷起,将边缘藏在下面,然后用擀面杖擀成约0-4厘米厚的圆饼。8-锅里放油。放入煎饼,小火煎至一面焦黄,然后翻面,最后煎至两面金黄熟透-什锦蔬菜煎饼材料玉米粒50克,胡萝卜30克,生菜30克,鸡蛋3个、面粉100克,葱、香油、胡椒粉各少许;做法1-先将鸡蛋打成蛋液,加入少许辣椒拌匀,胡萝卜洗净切小块,生菜洗净沥干切碎,葱切花;2-将胡萝卜粒和玉米粒放入沸水中煮,沥干备用;3-面粉中加入适量的盐,然后倒入蛋液,加适量的水搅拌成糊状;4-加入胡萝卜粒、玉米粒、生菜和葱花沥干水分,然后加入少许香油搅拌均匀;5、锅里放少许油,用勺子将面糊舀入锅中,将一勺面糊摊入煎饼中,小火煎至微黄时,自制肉饼就做好了用料200g面粉、瘦肉200克、香菇50克、鸡蛋1个、葱25克、姜、香油、胡椒粉、生抽各少许。
做法和面1、先将面粉加入适量开水,用筷子搅拌成块;2.加入少许冷水,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜松弛30分钟;馅料1、瘦肉剁成肉末,香菇、生姜洗净切成小片,葱切花;2、将上述切好的材料放入大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、香油、胡椒粉、生抽,搅拌均匀,腌制20分钟;制作肉饼1、将醒好的面团揉成长条,然后分成几个小块,将小块搓圆,然后擀成薄片;2、将腌制好的馅料均匀地铺在擀薄的面团上,然后从一端向内折四次。将折叠好的肉饼分成四层,然后用手轻轻按压面团,使之紧实;3、锅里放油,放入折叠好的肉饼,加几勺水,盖上锅盖,小火煎至锅里的水收干,翻面,再加几勺水,盖上锅盖平底锅,最后用小火煎。直至两面金黄;红薯鸡蛋饼材料红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个做法1-先将红薯洗净,去皮,然后切块,洗净模具,擦干,定型2-将鸡蛋打入蛋液中,加入面粉和适量白糖,充分搅拌成无粒面糊3-将切好的红薯块放入面糊中,搅拌均匀4-开小火、锅里放油,放入模具中,舀出适量红薯面糊倒入模具中,用筷子将表面抹平。5-红薯饼煎至定型后,小心脱模,盖上锅盖,小火煎至两面金黄熟透-黄金糯米煎饼材料糯米150克,250克面粉1块,鸡蛋1个,火腿肠1根——约40克,葱、姜适量;做法1-准备工作1-将糯米放入电饭锅中,加入适量的水煮至成糯米状,捞出晾凉;火腿切小丁,葱切花,姜切小片-和面1-将鸡蛋打入面粉中,用筷子稍微搅拌一下,然后加入适量温水,揉匀将其揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置20分钟。3-炒糯米1-热锅放油,放入姜末和火腿肠丁,翻炒片刻,翻炒几下。2-加入糯米,翻炒均匀;3-加入适量盐,加入葱花,搅拌均匀后捞出备用。4-制作面团煎饼。1-将面团揉成长条并分成小份。将饺子稍微擀圆2-用手将圆圆的饺子按扁,然后用擀面杖擀成薄片-比饺子皮稍厚一些,3-将炸好的糯米放在面团上,将面团折进去一半,边缘捏紧,两个角捏在一起4-锅里放油,加入面团,小火煎至两面金黄-洋葱火腿煎饼材料洋葱约40克,一个火腿肠一块——重40克,面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升。做法1-将洋葱和火腿肠切碎,鸡蛋打入蛋液2-将面粉筛入鸡蛋液中,用筷子搅拌成较硬的糊状。3-加入约40毫升水,边加水边搅拌,搅拌成均匀的面糊。用勺子舀起面糊,倒入,直到面糊形成一条不间断的线。线路比较好。4-加入洋葱和火腿肠,加入适量的盐,搅拌均匀。5、锅中放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊摊平,盖上锅盖。用小火煎一侧,然后翻面,最后煎至中间呈金后捞出切块-香煎芋头鸡蛋饼材料芋头100克,鸡蛋3个,面粉50克,火腿肠1根,葱,姜,香油;做法1-先将芋头去皮切成细条,火腿肠切丁,姜切丝,洋葱切花;2-将切成细条的芋头放入微波炉高火三分钟翻面煮;3、鸡蛋打入碗中,加入面粉拌成蛋糊,将姜丝、葱花、火腿粒和熟芋丝放入蛋糊中,加入适量盐和香油调匀;4、锅里放油,倒入打散的鸡蛋糊,小火煎至基本凝固,翻面,最后煎至两面金黄。
芝麻酱红糖煎饼饼皮材料面粉150克;馅料红糖、芝麻酱、香油、面粉;做法1-面粉中加入适量开水,用筷子搅拌成雪花状,然后加入少许凉水。用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放置20分钟。2、碗中放入两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺香油、两勺面粉,拌匀成馅儿;3、将面团揉成光滑的面团。把它揉成一条长条,然后分成均匀的小块。4、将小块稍微搓圆并压扁,然后捏成中间厚边缘薄的饼。也可以用擀面杖擀一下。5、取适量放入蛋糕中。红糖馅,用虎口慢慢合拢密封6-将接缝面朝下放在案板上,然后用手压平成饼底7-锅中放油,放入饼煎至焦黄一面翻过来,最后煎至两面金黄,中间微微鼓起-奶之恋玉米煎饼材料玉米粉150克,牛奶150毫升适量糖量——量根据个人口味调整,心形一个模具配方1——将玉米粉和适量糖放入大碗中,倒入牛奶搅拌均匀;将心形模具洗净晾干备用2-小火;锅里放油,放入模具,用勺子舀适量面糊放入模具中。3.将玉米饼煎至成型后,小心地除去模具。最后,将玉米饼煎至两面金黄熟透。芝麻千花饼材料面粉150克,芝麻酱,香油适量;做法1-面粉中加入适量温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置二十分钟2-芝麻酱中加入少许盐与香油混合3-将面团擀成约0-2厘米厚的长方形片4-用小刷子在面团上刷上一层薄薄的芝麻酱5-将沾有芝麻酱的面团对折,用手将边缘压紧6-重复使用将折叠好的面团用擀面杖擀开。7-重复步骤4至6。8-在擀好的面团上刷上芝麻酱,然后折叠三分之一的面团。9、最后将面团对折三折,然后用擀面杖擀薄。将面团稍微擀开。10-然后用刀将其切成5份。11-锅里放油,放入酥皮,小火煎至一面焦黄,然后翻面,最后煎至两面金黄,中间熟。就是这样——香菇猪肉煎饺材料猪肉顶肉400克,鲜香菇100克,饺子粉300克;调料鸡蛋1个,生姜、葱、胡椒粉、生抽、香油、鸡粉、淀粉、料酒各适量;蘸酱蒜、姜、生抽、醋、香油、油辣椒适量;方法
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